Saint-Gilles-Croix-de-Vie: un lugar excepcional dedicado al sabor y a la innovación

Publicado por Lucy Clarke

8 de octubre de 2026

Situada en la costa de la Vendée, en Francia, Saint-Gilles-Croix-de-Vie es una encantadora localidad costera donde los visitantes pueden disfrutar de una amplia variedad de actividades. Tanto si eres un amante de la gastronomía, como si te encanta el surf o simplemente quieres disfrutar del pintoresco entorno, sea lo que sea lo que busques, aquí lo encontrarás.

Este pueblo, un destino muy popular entre los turistas, ha tomado medidas y ha puesto en marcha varias iniciativas para conservar su encanto acogedor y ser más sostenible.

Lugar Destacado del Sabor

Saint-Gilles-Croix-de-Vie es uno de los puertos pesqueros más grandes de Francia, con más de 2.000 toneladas de sardinas capturadas cada año; además, en 1998 recibió la distinción «Site Remarquable du Goût» por sus sardinas. En la actualidad, sigue siendo el único puerto pesquero de Francia que ha obtenido esta distinción.

A finales de agosto de cada año, el «Village des saveurs & traditions» se celebra en colaboración con la asociación «Sites remarquables du goût», lo que permite a los visitantes descubrir los productos locales de la zona, incluidas las famosas sardinas.

Saint-Gilles en flor

Además de la pesca, esta pintoresca localidad costera también ha ganado varios premios en el concurso nacional concurso nacional «Villes et Villages Fleuris» desde 1997. Este galardón reconoce el trabajo diario que realizan los jardineros municipales para mantener sus espacios verdes. Esta es solo una de las medidas adoptadas por el ayuntamiento para ofrecer un entorno acogedor tanto a los residentes como a los turistas. El ayuntamiento toma continuamente medidas para aportar soluciones innovadoras al municipio y a sus espacios públicos.

Tierra libre de pesticidas

En 2018, Saint-Gilles recibió el distinción «Terre Saine: municipios sin pesticidas», tras haber prohibido el uso de pesticidas en los espacios verdes a lo largo de varios años.

Entre los objetivos de este premio se incluían:

  • Sensibilizar sobre cuestiones de salud pública
  • Preservación de la biodiversidad
  • Reconocer la labor de los cargos electos

Esta distinción refuerza el compromiso de Saint-Gilles con la mejora de la calidad de sus espacios públicos, así como su compromiso con la sostenibilidad.

Reciclaje sobre la marcha

La instalación de nuestros contenedores Bigbelly a lo largo de esta preciosa costa de la Vendée contribuye al embellecimiento de sus espacios urbanos, ya que su tolva totalmente cerrada evita que la basura se disperse por el viento y se desborde por las calles y el puerto deportivo. Para reforzar aún más el compromiso del municipio con la sostenibilidad, Saint Gilles también ha puesto en marcha una flota de estaciones de reciclaje, que permiten al público reciclar sobre la marcha. Al clasificar los residuos directamente en el punto de depósito, se reducen los niveles de contaminación y se incrementan las tasas de reciclaje.

Al mantener el lixo fuera de la vista, tanto los turistas como los residentes podrán disfrutar de un litoral y un paisaje urbano agradables y acogedores.

Desde playas de arena hasta mercados semanales y actividades pesqueras, esta encantadora localidad de la costa de Vendée tiene algo que ofrecer a todo el mundo. Es fantástico ver cómo este municipio francés adopta estas medidas para preservar su belleza natural y todo lo que tiene que ofrecer con el fin de ser más sostenible, y nos enorgullece formar parte de sus decisiones innovadoras.

 

 

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